Fricandó de rap

El fricadó és un dels clàssics de la cuina catalana, que consisteix en talls fins de carn (normalment de vedella o bou) amb salsa i bolets. Avui us portem una versió del fricandó amb peix enlloc de carn, en el nostre cas unes cues de rap que vam trobar bé de preu a mercat, un […]



via Els fogons de la Bordeta http://ift.tt/1tu7hcV