jueves, 25 de junio de 2015

Foie escabetxat

Per als enamorats del foie d’ànec, heu pensat mai en comprar-lo fresc i preparar-lo a casa? Si no ho heu fet mai, avui, en aquest nou “Rebost Gourmet”, amb la Nuni de “Cuinetes” i la Bet de “Tasta Rutes” us explicarem diferents maneres de preparar-lo per gaudir-ne a casa de la millor manera! Hem elaborat les receptes amb foie fresc […]

via Els fogons de la Bordeta http://ift.tt/1BC9kzY

sábado, 20 de junio de 2015

Bunyols de carbassó

Ja fa temps que publiquem a un ritme més pausat, sense imposar-nos cap obligació, i per això també fa temps que no participem a reptes. Avui 20 de juny, però, volem fer una excepció presentant aquesta recepta al “Del blog al plat” que organitza la Mercè de Destapant Cassoles, doncs aquest mes, per sorpresa, li han […]

via Els fogons de la Bordeta http://ift.tt/1L8Xyzu

domingo, 14 de junio de 2015

Lobster Roll

Aquest fabulós entrepà, nord-americà per excel·lència, ens té el cor robat. Moríem de ganes de fer-lo a casa, i ara no podem sinó pensar en quan el tornarem a fer! És típic de Nova Anglaterra (la regió dels estats fundacionals dels EUA, al nordest del país), on hi ha una gran tradició de pesca de […]

via Els fogons de la Bordeta http://ift.tt/1Id2nT1