lunes, 29 de febrero de 2016

Plats Italians

Siamo stati da Cristiano Tomei, vulcanico chef de L'Imbuto di Lucca, e abbiamo scelto i nostri 3 piatti preferiti, più un doveroso fuori classifica.

The post Top 3 dei piatti di Cristiano Tomei a L’Imbuto appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1QGJ6NI
via IFTTT

Plats Italians

In diretta dalla Thailandia i risultati degli Asia's 50 Best Restaurants, spin-off della World's 50 Best Restaurants con i migliori ristoranti in Asia.

The post Asia’s 50 Best Restaurants: la diretta appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/24x6RlU
via IFTTT

Plats Italians

Ci sono biscotti che arrivano a connotare i luoghi dove sono stati creati: eccone 16 esempi, dai butter cookies agli afghan biscuits.

The post I 16 biscotti più famosi al mondo appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1QGJ5JE
via IFTTT

Plats Italians

Identità Golose torna a Milano per l'edizione 2016, dal 6 all'8 marzo: come ogni anno le aree tematiche saranno molte, ecco cosa non perdere.

The post Identità Golose 2016: le “altre” Identità appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/24x6SpP
via IFTTT

Bracets de crema de safrà i mandarina

Avui us parlarem d’un ingredient molt especial: el safrà! Ho és perquè el producte en si mateix ja és especial, però també perquè aquest safrà en concret és cultivat a Catalunya, fruit d’anys de feina per recuperar-ne el cultiu a casa nostra. Fixeu-vos sí és una planta especial, que en català és l’origen etimològic del color groc, […]

via Els fogons de la Bordeta http://ift.tt/1SbEYuy

domingo, 28 de febrero de 2016

Plats Italians

La dieta Dukan è tra le più popolari al mondo ma comporta anche una serie di controindicazioni di cui tenere conto: eccole elencate e spiegate.

The post Dieta Dukan: le controindicazioni più rischiose appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/213Y8Tv
via IFTTT

sábado, 27 de febrero de 2016

Plats Italians

L'aneto, dal sentore di anice e con una nota pungente, è spesso utilizzato in cucina con salmone e cetrioli: ecco 5 idee per farne uso nelle vostre ricette.

The post Aneto: 5 idee per utilizzarlo in cucina appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1VKlfB6
via IFTTT

viernes, 26 de febrero de 2016

Plats Italians

Siamo stati all'anteprima di Benvenuto Brunello 2016: ecco le nostre considerazioni e gli Agrodolce Awards, i nostri premi.

The post Benvenuto Brunello 2016 Agrodolce Awards: i nostri premi appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/21x489A
via IFTTT

Plats Italians

La quinta edizione di MasterChef Italia si avvia verso l’epilogo e, dopo tante settimane, vengono svelati i tre finalisti che la prossima settimana si giocheranno l’ambito titolo. Una puntata fatta...

The post MasterChef 5: le pagelle appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1S6nhg0
via IFTTT

Plats Italians

Il Corpo Forestale dello Stato ha sottoposto a controllo 7 camion carichi di grano arrivati al porto di Bari, scoprendo un grano altamente tossico.

The post Allerta grano tossico a Bari appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/21x489r
via IFTTT

Plats Italians

Abbiamo stilato la classifica degli alimenti più ricchi di vitamina C: il primo posto è indubbiamente una sorpresa.

The post La top 10 degli alimenti più ricchi di Vitamina C appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1S6nhfV
via IFTTT

Plats Italians

Che siano vecchie varietà recuperate o specie rare ritornate in auge, alcuni cibi lasciano stupiti per il loro colore: dal rosa al blu, eccone alcuni.

The post Un arcobaleno nel piatto: i colori insoliti del cibo appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/21x47T7
via IFTTT

jueves, 25 de febrero de 2016

Plats Italians

I carciofi alla romana sono una specialità della cucina capitolina, ripieni e conditi con aglio e mentuccia: eccone le origini e come prepararli.

The post Carciofi alla romana: dalle ninfe alle massaie appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1WLy52d
via IFTTT

Plats Italians

Avere dei buoni strumenti è indispensabile anche in una cucina casalinga: ecco i 9 coltelli che non dovrebbero mancare e i loro diversi utilizzi.

The post Indispensabili: quali coltelli non dovrebbero mancare in cucina? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1QHOcQ3
via IFTTT

Plats Italians

Il polpettone è una ricetta che porta con sé il ricordo di casa: provate a rinnovarlo e modificarlo con le nostre varianti, dalla vegana alla dolce.

The post Come hackerare il polpettone appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1WLy6TX
via IFTTT

Plats Italians

Conservare i cibi in barattolo è un'usanza diffusa in tutto il mondo: ecco quali sono i 16 ingredienti in scatola più diffusi, dal Portogallo al Giappone.

The post 16 cibi in scatola dal mondo da avere in dispensa appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1QHOeHL
via IFTTT

miércoles, 24 de febrero de 2016

Plats Italians

Sempre più spesso il cioccolato fondente e il cacao amaro sono protagonisti di piatti salati: ecco un breve elenco di quelli che ci piacciono di più.

The post Connubi insoliti: il cioccolato nei piatti salati appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SUjNyj
via IFTTT

Plats Italians

La cottura nel forno a legna è davvero la migliore per la pizza? Ecco le nostre riflessioni, anche a fronte delle discussioni dopo Forma Mentis a Napoli.

The post Pizza: il forno a legna è davvero il migliore? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Qd1AWW
via IFTTT

Plats Italians

La Mars, compagnia dolciaria, ha disposto di ritirare dal mercato alcuni prodotti per un rischio di soffocamento dato da un pezzetto di plastica.

The post Mars e Snickers ritirati dal mercato appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SUjMKG
via IFTTT

Plats Italians

Grazie a Romeo Chef & Baker e Cristina Bowerman, al mercato di Testaccio a Roma approdano i grandi chef: ecco gli appuntamenti.

The post Gli chef approdano al Mercato di Testaccio con Cristina Bowerman appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Qd1AWU
via IFTTT

Plats Italians

Si può preparare un buon biscotto senza uova, latte o burro? La risposta è sì: ecco i consigli da tenere a mente quando si preparano biscotti vegani.

The post How to: come preparare un buon biscotto vegano appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SUjMuf
via IFTTT

martes, 23 de febrero de 2016

Plats Italians

Culinaria 2016 è appena terminata. La decima edizione dell'evento di cucina ha collezionato molti record di partecipazione. Ecco 9 momenti.

The post Culinaria: 9 cose che non dimenticheremo della 10ª edizione appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PVXu7w
via IFTTT

Plats Italians

La Reazione di Maillard provoca la formazione di una serie di composti e sostanze volatili: ecco ciò che dovreste sapere.

The post Come funziona la reazione di Maillard? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RZ72kT
via IFTTT

Plats Italians

Il Pecorino è molto più di un formaggio: ecco 4 bottiglie da scoprire per apprezzare questo vitigno autoctono italiano.

The post 4 bottiglie per capire che il Pecorino non è solo un formaggio appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PVXu7r
via IFTTT

Plats Italians

Dalla moeca al King Crab, scopriamo i principali tipi di granchio e come valorizzarli al meglio in cucina.

The post Granchio: i 16 tipi che dovreste conoscere appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RZ72kM
via IFTTT

lunes, 22 de febrero de 2016

Plats Italians

Amazon Italia lancia la app Amazon Prime Now che permette di ricevere prodotti alimentari freschi entro un'ora dall'ordine.

The post Su Amazon Italia arrivano i prodotti freschi appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PSwntY
via IFTTT

Plats Italians

Alle Cene Epicuree organizzate al Bulgari di Milano abbiamo assaggiato la cucina lusitana moderna di Leonardo Pereira. Abbiamo scelto il piatto migliore.

The post Pick one: un piatto di Leonardo Pereira alle cene Epicuree appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TAwhLh
via IFTTT

Plats Italians

Le crepes sono buonissime, sia nella versione dolce che in quella salata: ecco gli errori più comuni e cosa evitare per non rovinare il nostro piatto.

The post 7 modi per rovinare le crêpes appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PSwndE
via IFTTT

Plats Italians

Il concorso Birra dell'Anno, organizzato da Unionbirrai, sabato 20 febbraio ha decretato i vincitori di ben 26 categorie di birra a Rimini: ecco i nomi.

The post Birra dell’Anno a Rimini: tutti i vincitori appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TAwjTF
via IFTTT

Plats Italians

La forza della libertà è il tema di questa edizione di Identità Golose Milano, molti gli ospiti stranieri.

The post Identità Golose 2016: i protagonisti stranieri del congresso appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PSwnKF
via IFTTT

Plats Italians

Ogni quartiere di Genova ha le sue pescherie di qualità, ma ci sono locali che meritano una menzione: ecco le nostre 10 pescherie preferite.

The post Genova: dove comprare il pesce buono? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TAwjTu
via IFTTT

domingo, 21 de febrero de 2016

Plats Italians

Con il termine dieta si intende non un periodo limitato, ma adottare uno stile di vita salutare accompagnato da un'alimentazione corretta: ecco come fare.

The post Dieta per perdere peso: come farlo in modo duraturo appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TtRg13
via IFTTT

sábado, 20 de febrero de 2016

Plats Italians

Oltre 200 aziende hanno cercato di eliminare l'uso di olio di palma nei loro prodotti, in particolare i biscotti: ecco quali non lo utilizzano più.

The post Olio di palma nei biscotti? Le aziende che dicono no appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Ky8bhF
via IFTTT

viernes, 19 de febrero de 2016

Plats Italians

La pasta alla Norma, piatto di origine siciliana con melanzane fritte e ricotta salata, è un capolavoro assoluto, parola di Nino Martoglio: ecco la storia.

The post Pasta alla Norma: un capolavoro assoluto appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RciIOP
via IFTTT

Plats Italians

Il rotolo di frittata ripiena è perfetto. tagliato a rondelle, come antipasto da proporre per una cena tra amici. Ecco la ricetta step by step.

The post Fotoracconto: rotolo di frittata appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Q5HYYa
via IFTTT

Plats Italians

La quinta edizione di MasterChef entra nella sua fase finale e, per farlo, ricorre al thriller d’autore, da gustare affacciati sul mare della Liguria. È giunto il momento del giro...

The post MasterChef 5: le nostre pagelle appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RciIOI
via IFTTT

Plats Italians

Il cocco è uno degli alimenti più versatili in cucina, disponibile in diverse forme: ecco quali sono e come utilizzarle al meglio.

The post Le mille forme del cocco e gli usi in cucina appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Q5HYY4
via IFTTT

jueves, 18 de febrero de 2016

Plats Italians

La nuova Coca Cola Life è resa dolce grazie a un dolcificante naturale, la stevia, che permette alla bevanda di apportare meno calorie.

The post La nuova Coca-Cola Life è green come la stevia appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Qn3RnD
via IFTTT

Plats Italians

Il 20 e 21 febbraio a Roma, presso il Capitol Club, si terrà la decima edizione di Culinaria: ecco alcuni dei piatti che potrete assaggiare.

The post Spoiler: cosa mangeremo a Culinaria 2016 appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1VpWvOv
via IFTTT

Plats Italians

Se anche voi non vi sognereste mai di presentarvi a un pranzo senza un vassoio di pasticcini, ecco 6 pasticcerie di Roma per il perfetto cabaret di paste.

The post Roma: dove comprare un perfetto cabaret di paste? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Qn3R7h
via IFTTT

Plats Italians

Quando non abbiamo a disposizione gli strumenti adatti per compiere delle azioni in cucina, serve un espediente: ecco 7 soluzioni a portata di mano.

The post MacGyver in cucina: 7 soluzioni quando mancano gli strumenti adatti appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1VpWydg
via IFTTT

miércoles, 17 de febrero de 2016

Plats Italians

Se avete per le mani una bottiglia di vino pregiata, ci sono alcuni accorgimenti a cui prestare attenzione per non rovinarla: ecco 7 cose da non fare mai.

The post 7 cose da non fare MAI con un buon vino appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/24afjak
via IFTTT

Plats Italians

LSDM a Milano è stata una giornata dedicata ai prodotti unici del Made in Italy, dal panettone alla pizza, interpretati da grandi maestri.

The post Le Strade della Mozzarella a Milano: i momenti più belli appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1mHwXjQ
via IFTTT

Plats Italians

Salvatore Tassa, chef de Le Colline Ciociare di Acuto, ci spiega la sua visione della pasta come linguaggio globale, lontano da modelli fissi nel tempo.

The post Salvatore Tassa: la pasta come linguaggio globale appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/24afiTT
via IFTTT

martes, 16 de febrero de 2016

Plats Italians

Il 28 e il 29 febbraio l'Hotel Versilia a Lido di Camaiore ospiterà Terre di Toscana e Golosizia, kermesse dedicate al vino toscano e al buon cibo.

The post Terre di Toscana e Golosizia: vino e buon cibo appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Vk57pH
via IFTTT

Plats Italians

Patate, riso e cozze è uno dei piatti più noti e amati della cucina barese: sapete come non rovinarlo? State attenti a questi 8 passi falsi.

The post 7 modi di rovinare patate, riso e cozze appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1oGPcrc
via IFTTT

Plats Italians

Il formaggio è un piacere gastronomico che trova impiego in tutte le cucine del mondo: ecco 11 piatti a base di formaggio filante in giro per il globo.

The post Filante: 11 piatti dal mondo a base di formaggio appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Vk55yh
via IFTTT

Plats Italians

Si parla spesso dei benefici dello zenzero fresco, del suo essere un rimedio naturale per tanti disturbi: ecco come utilizzarlo al meglio.

The post 9 modi di usare lo zenzero fresco per trarne beneficio appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1oGP9Me
via IFTTT

lunes, 15 de febrero de 2016

Plats Italians

Il 6 e 7 marzo a Bari si terrà la seconda edizione di Parabere Forum, manifestazione gastronomica di donne e per le donne.

The post Parabere Forum a Bari: le donne salveranno il mondo? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1R4AGTh
via IFTTT

Plats Italians

Se non si vuole usare gli avanzi per ricette di riciclo, bisogna saperli scaldare correttamente: ecco come fare con i nostri consigli.

The post How to: come scaldare gli alimenti in modo corretto appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/245hzzL
via IFTTT

Plats Italians

Vincenzo Mancino ha aperto un caseificio all'interno del carcere di Rebibbia di Roma: ecco cosa ci ha raccontato e quali formaggi si producono.

The post Un caseificio nel carcere di Rebibbia: il progetto di Vincenzo Mancino appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1R4AJi8
via IFTTT

Plats Italians

Agrodolce vi consiglia 6 trattorie storiche e imprescindibili di Bologna, dove gustare la cucina tradizionale locale.

The post 6 trattorie imprescindibili e storiche di Bologna appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/245hzzJ
via IFTTT

domingo, 14 de febrero de 2016

Plats Italians

Secondo la dieta alcalinizzante, per il benessere del nostro organismo, dovremmo diminuire il consumo dei cibi acidi. Ecco quali sono.

The post Cibi acidi: ecco quali sono appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Vea3MO
via IFTTT

sábado, 13 de febrero de 2016

Plats Italians

La segale è una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee, la stessa di riso e orzo. Ecco 5 modi di usarla in cucina.

The post La segale in cucina: proprietà e modi d’uso appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KNfOAG
via IFTTT

viernes, 12 de febrero de 2016

Plats Italians

I pizzoccheri sono un piatto montanaro, tipico della Valtellina, dalla pasta rustica e dal sapore deciso, preparato per nutrire e saziare.

The post Pizzoccheri della Valtellina: provare subito! appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1WhOPxR
via IFTTT

Plats Italians

Tra gli oltre 100 chef provenienti da ogni parte del mondo, tanti sono gli italiani pronti a interpretare il tema dell'edizione 2016 del congresso: "La forza della libertà"

The post 42 cuochi italiani per Identità Golose 2016 appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TX0WSo
via IFTTT

Plats Italians

Coop e Simply: confezioni di coppa di testa immesse sul mercato potrebbero essere contaminate dal batterio Listeria monocytogenes.

The post Coppa di testa ritirata da Coop e Simply appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1WhOPxQ
via IFTTT

Plats Italians

Il carbone vegetale, moda del momento, è arrivato a toccare il prodotto gastronomico più bianco che c'è: la mozzarella di bufala.

The post Mozzarella nera: è mai possibile? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TX0WSl
via IFTTT

Plats Italians

Abbiamo scelto 5 colazioni surgelate pronte da infornare per svegliarsi la mattina con il profumo dei dolci caldi, dai croissant ai waffle.

The post 5 colazioni surgelate per mattine pigre appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1TX0Udh
via IFTTT

jueves, 11 de febrero de 2016

Plats Italians

Laura Ravaioli torna su Gambero Rosso TV con un nuovo programma dedicato alla cucina Kasher. Ecco cosa sappiamo su questa specialità.

The post 10 cose che ho imparato sulla cucina Kasher appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KdQVhC
via IFTTT

Plats Italians

L'inverno straordinariamente caldo di questo 2015/2016 sta avendo effetti preoccupanti sulle colture e sull'ambiente: ecco spiegato in breve cosa accade.

The post Inverno caldo: come può influire sulle colture appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1O4WsBR
via IFTTT

Plats Italians

Buttare il pane raffermo sarebbe quasi un sacrilegio, quindi noi di Agrodolce abbiamo messo insieme 11 modi per consumarlo in cucina.

The post 11 modi di consumare il pane secco appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KdQV1d
via IFTTT

Plats Italians

Qual è il cibo spazzatura, il guilty pleasure, preferito degli chef quando tornano a casa? Ne abbiamo intervistati 5, ecco le loro risposte.

The post Ehi chef, qual è il tuo junk food preferito? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1O4WsBJ
via IFTTT

miércoles, 10 de febrero de 2016

Plats Italians

In Italia i vini passiti hanno una tradizione millenaria: vi consigliamo 6 tra i nostri preferiti che meritano assolutamente un assaggio.

The post Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1V3TC5C
via IFTTT

Plats Italians

La pizza di qualità sta invadendo le pizzerie italiane, ma c'è un tipo di pizza che ricorda gli anni '80 e che è ancora apprezzatissima: la capricciosa.

The post Revival: il fascino della pizza capricciosa appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KbTh0i
via IFTTT

Plats Italians

Scegliere un buon olio extravergine di oliva è fondamentale, usarlo in modo corretto è quasi obbligatorio: ecco 7 cose da non fare con un olio di qualità.

The post 7 cose da non fare MAI con un buon olio extravergine d’oliva appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1V3TBPg
via IFTTT

Plats Italians

Il cibo caduto a terra non si contamina se raccolto entro i 5 secondi: è stato dimostrato che non è solo una leggenda.

The post Cibo caduto in terra: la regola dei 5 secondi appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KbTgK1
via IFTTT

Plats Italians

La catena di supermercati Eurospin ha annunciato il ritiro precauzionale dei cartoni di latte parzialmente scremato UHT 1 L - Land.

The post Eurospin: richiamo per il latte UHT Land appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1V3TBPd
via IFTTT

Plats Italians

Sono state create in laboratorio delle polpette realizzate con latte sintetico: sarà il futuro per il consumo di carne?

The post Polpette sintetiche: sarà il futuro? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1V3TByT
via IFTTT

Plats Italians

Culinaria 2016, il 20 e il 21 di febbraio a Roma, porta sul palco del Capitol Club molto chef stranieri: ecco cosa vedremo.

The post Culinaria 2016: in scena la cucina degli altri appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KbTgJX
via IFTTT

martes, 9 de febrero de 2016

Plats Italians

Don Gambero è un progetto di Longino&Cardenal nato per promuovere il pescato di qualità siciliano, a partire dal gambero rosso di Mazara del Vallo.

The post Dalla Sicilia con amore: nasce Don Gambero appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nVz1FN
via IFTTT

Plats Italians

Dinner in the sky, la risto-piattaforma a 50 metri di altezza, arriva finalmente a Roma con 16 appuntamenti dal 15 al 30 settembre 2016.

The post Dinner in the sky arriva finalmente a Roma appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Q77ZYM
via IFTTT

Plats Italians

Giulio Terrinoni riapre a Roma per la terza volta: dopo Panda e Acquolina arriva Per Me. Cucina di carne e pesce, aperto a pranzo.

The post I racconti del professore: il nuovo Per Me di Giulio Terrinoni appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nVz0lk
via IFTTT

Plats Italians

La ribollita è una delle zuppe toscane più amate. Noi di Agrodolce abbiamo pensato di selezionare 5 tra le nostre preferite a Firenze: ecco gli indirizzi.

The post 5 indirizzi per gustare la ribollita a Firenze appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Q77ZIw
via IFTTT

Plats Italians

Infornare biscotti è sempre un piacere, specialmente in inverno: ecco 20 ricette di Agrodolce che dovreste provare quando scatta la voglia di biscotti.

The post 20 biscotti da infornare prima che finisca l’inverno appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nVz1pq
via IFTTT

lunes, 8 de febrero de 2016

Plats Italians

Il 29 febbraio a Bangkok si terrà la premiazione degli Asia's 50 Best, costola di World's 50 Best Restaurants che premia i migliori ristoranti asiatici.

The post Asia’s 50 Best Restaurants: cosa accadrà? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nT0qYY
via IFTTT

Plats Italians

Troppo spesso si dà per scontato che le zuppe siano efficaci per perdere peso, ma alcune sono molto caloriche: ecco una breve lista delle più note.

The post Zuppe: quali sono le più caloriche? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/23SSUhG
via IFTTT

Plats Italians

Il gateau di patate è un piatto rustico e completo: con i nostri consigli potrete cambiarlo a seconda dell'occasione, variando ingredienti e cottura.

The post Come hackerare un gateau di patate appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nT0qID
via IFTTT

Plats Italians

A Milano la cioccolata calda si può trovare in ogni bar ma è in questi 8 locali che dà il meglio di sé: ecco gli indirizzi che ci piacciono.

The post 8 locali perfetti per bere la cioccolata calda a Milano appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/23SSV5e
via IFTTT

domingo, 7 de febrero de 2016

Plats Italians

La dieta purificante, da seguire per circa 4-5 giorni, funziona meglio quando si assumono determinati cibi: ecco quali.

The post Dieta purificante: i cibi da preferire appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/20i3aLP
via IFTTT

sábado, 6 de febrero de 2016

Plats Italians

Se avete voglia di infornare biscotti diversi dal solito e sani, provate i nostri biscotti ai cereali: ecco 5 varianti diverse da provare.

The post 5 biscotti ai cereali buoni e sani da provare appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nPea70
via IFTTT

viernes, 5 de febrero de 2016

Plats Italians

I pici all'aglione sono un piatto tipico della cucina toscana, conditi (come si evince dal nome) con molto aglio e pomodoro. Vi raccontiamo la tradizione.

The post Pici all’aglione: la pasta più antica appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1UQGZLd
via IFTTT

Plats Italians

Oltre 85 tonnellate di olive verdi colorate artificialmente con soluzioni a base di solfato di rame sono state sequestrate dal Corpo Forestale dello Stato.

The post Sequestrate le olive verdi verniciate appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Ra0Gie
via IFTTT

Plats Italians

A Roma ha aperto Don, locale di stampo partenopeo che propone diverse varianti di pizza fritta: ci siamo stati per voi.

The post Nuove aperture a Roma: la pizza fritta di Don appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1UQH2qr
via IFTTT

Plats Italians

Lo chef Mauro Uliassi ci insegna tutti i trucchi per cucinare le lumache, siano esse di mare o di terra.

The post Come cucinare le lumache? Mauro Uliassi risponde appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Ra0EXs
via IFTTT

Plats Italians

Le crêpes, dolci o salate, sono piccole frittate da personalizzare in tutti i modi: eccone 10 esempi dal mondo che dovreste assaggiare.

The post 10 crêpes dal mondo che dovreste provare appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1UQH2qo
via IFTTT

jueves, 4 de febrero de 2016

Plats Italians

A volte non si riesce proprio a dire no a una bistecca al sangue, a un insaccato, a un carpaccio o a una tartare, ma è davvero sicuro mangiare questi alimenti? ...

The post Al sangue: i rischi della carne cruda appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KskZ94
via IFTTT

Plats Italians

Duemila tonnellate di olio di oliva extravergine non italiano ma venduto come tale sono state bloccate in Puglia e in Calabria.

The post Bloccate duemila tonnellate di olio non italiano appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/20bRuu9
via IFTTT

Plats Italians

Nella grande distribuzione italiana sta arrivando il cobia, un pesce versatile, allevato in acquacoltura anche in modo ecosostenibile al largo di Panama. Scopriamo di cosa si tratta.

The post Sta arrivando il cobia: sarà il pesce del futuro? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/20bRt9z
via IFTTT

Plats Italians

L'ingegnere britannico Dan Cluderay ha realizzato una lista di 10 alimenti che possono essere consumati dopo la data di scadenza: ecco quali sono.

The post I 10 cibi che si possono consumare oltre la scadenza appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1Ksl0cZ
via IFTTT

Plats Italians

La qualità media della pizza si è alzata, ma come si fa a riconoscere una buona pizza a una prima occhiata? Ecco una piccola guida utile.

The post Fondamentali: come si riconosce una buona pizza? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/20bRt9y
via IFTTT

Plats Italians

Il 16 febbraio Le Strade della Mozzarella sarà a Milano con le creazioni di tanti maestri della gastronomia, da Alfonso Pepe a Ciro Salvo.

The post Le Strade della Mozzarella fa tappa a Milano appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1KskZ8Q
via IFTTT

miércoles, 3 de febrero de 2016

Plats Italians

I canederli sono un incrocio tra polpette e gnocchi, generalmente serviti in brodo; un piatto antico che risale al Medioevo e apprezzato ancora oggi.

The post Non si vive di solo pane: i canederli appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1JYgJhw
via IFTTT

Plats Italians

Il radicchio, caratterizzato da un sapore amarognolo e un colore rosso scuro, si presta a un gran numero di piatti invitanti: ecco 10 ricette da provare.

The post 10 ricette con il radicchio da provare appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PS6fwf
via IFTTT

Plats Italians

Il caffè è la bevanda da bar per eccellenza: abbiamo fatto una ricerca per scoprire quanto costa nelle principali piazze italiane, da Nord a Sud.

The post Quanto costa il caffè nelle piazze italiane? appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1JYgJhq
via IFTTT

Plats Italians

Da gennaio a ottobre le sale eleganti del Bulgari Hotel di Milano ospitano la terza edizione di Epicurea, con alcuni tra gli chef migliori al mondo.

The post Milano: tutti gli appuntamenti di Epicurea al Bulgari Hotel appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1PS6gQL
via IFTTT

martes, 2 de febrero de 2016

Plats Italians

Da EasyJet, uno dei leader dei voli low cost, arriva EasyFood: apre a Londra la prima catena di supermercati del cibo a basso prezzo.

The post Arriva EasyFood, il low cost del cibo appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SVVmA9
via IFTTT

Plats Italians

Agrodolce ha scelto per voi 10 indirizzi sicuri dove mangiare carne buona a Roma, dalla bistecca all'arrosto, all'hamburger, allo spiedo.

The post Per carnivori: dove mangiare carne buona a Roma appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SVVmA7
via IFTTT

Plats Italians

Il padre di Alessandro Borghese, chef televisivo, è mancato all'affetto dei suoi cari nei giorni scorsi: lo ha reso noto lo stesso Alessandro.

The post Morto il padre di Alessandro Borghese appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SVVnnE
via IFTTT

Plats Italians

Si sono concluse ieri ad Alba le selezioni italiane per il Bocuse d'Or: sarà il trentenne Marco Acquaroli a rappresentare la nostra cucina a Budapest.

The post Bocuse d’Or selezione italiana: and the winner is… appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1nDg7U6
via IFTTT

Plats Italians

La crema pasticcera è una preparazione di base da fare a regola d'arte: ecco 7 modi in cui solitamente la si rovina irrimediabilmente.

The post 7 modi di rovinare irrimediabilmente la crema pasticcera appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1SVVnnA
via IFTTT

lunes, 1 de febrero de 2016

Plats Italians

Il Carnevale a tavola in Italia è un tripudio di dolci, spesso fritti, sicuramente calorici: ecco il perché di questa tradizione e le principali specialità.

The post Il Carnevale a tavola: i dolci tipici in Italia appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1UD7Ha9
via IFTTT

Plats Italians

Nasce il nuovo prestigioso premio mondiale dedicato ai cuochi più sensibili al sociale: Premio Mondiale Basque Culinary.

The post Premio Basque Culinary: vince lo chef più influente sul sociale appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RVLbeJ
via IFTTT

Plats Italians

La verdura è parte fondamentale di un'alimentazione sana: ecco una breve guida per lavarla accuratamente prima di usarla in cucina.

The post How to: come lavare la verdura appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RVLbeG
via IFTTT

Plats Italians

Trapizzino, il più amato street food innovativo romano, sbarca in Giappone. Attesissima l'apertura del 4 febbraio a Kanazawa

The post Trapizzino: il re dello street food arriva in Giappone appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RVLbeF
via IFTTT

Plats Italians

Muore suicida Benoit Violier dell'Hotel de Ville di Crissier: era il primo chef del mondo secondo La Liste Restaurants.

The post Muore suicida Benoit Violier, primo chef del mondo per La Liste appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1RVL8Q4
via IFTTT

Plats Italians

Anche quest’anno il palco di Culinaria - Il gusto dell’identità, si annuncia affollato di ospiti e grandi chef: al Capitol Club di Roma il 20 e 21 febbraio.

The post Culinaria 2016: ecco tutti gli ospiti italiani appeared first on Agrodolce.



from Agrodolce http://ift.tt/1UD7Jib
via IFTTT