Cuit i Cru, ubicat al barri de Sants i al seu servei des de 1977, elaborem plats preparats frescos, amb ingredients de primera qualitat. Tasta qualsevol de les nostres varietats en carns, verdures, pasta, amanides, peix, canelons, croquetes, brous, escudella i carn d' olla. Elaborem un menú diari. Plats preparats especial celíacs. Servei a domicili.
Nuova apertura a Roma: a metà strada tra Campo de' Fiori e Piazza Navona, apre Pantaleo - Food, Wine, Mixology l'avventura della famiglia Frasca e Iozzi.
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L'ultima moda in fatto di cibo sono gli unicorn noodles, viola, blu e rosa: al contrario di quanto si pensi, non sono ottenuti con sostanze chimiche.
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I locali che compaiono nelle serie tv di successo diventano meta di pellegrinaggi degli appassionati di cibo, quasi fossero un sostituto delle guide.
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Oliver Glowig inizia una nuova avventura ai Castelli Romani presso Poggio Le Volpi: ecco com'è il ristorante dalla doppia anima.
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Restituire le bottiglie vuote di plastica, vetro e altri materiali d'ora in poi converrà al consumatore: dal 10 ottobre torna il vuoto a rendere.
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Il 30 settembre la prima edizione di Cucine Aperte: i consorziati de La Puglia è Servita sveleranno i segreti delle cucine professionali pugliesi.
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Ein Prosit torna in provincia di Udine dal 19 al 22 ottobre con degustazioni guidate, una mostra assaggio e 150 produttori di vino.
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La zampina di Sammichele di Bari è un prodotto tipico molto apprezzato, da non confondere con lo zampino di Gioia del Colle: ecco come si prepara.
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Sono in arrivo nei supermercati le etichette intelligenti, etichette luminose in grado di avvisare il consumatore sullo stato di deterioramento del cibo.
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Food & Book, alle Terme Tettuccio di Montecatini dal 13 al 16 ottobre, è un evento che celebra il legame tra cibo e letteratura, con ospiti e incontri.
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Witaly ragala sempre sorprese e quest’anno non è stato da meno. Il gruppo guidato dal critico gastronomico Luigi Cremona, da Lorenza Vitali e Perla Ambrosetti, che da anni organizza eventi...
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Il cibo yoshoku esiste in Giappone da più di 100 anni e potrebbe essere considerato parte di un tipo di cucina fusion: ecco quali sono i piatti più noti.
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Dal 30 settembre al 1 ottobre alla Cascina Cuccagna di Milano si terrà il Sake Festival, evento dedicato al distillato più noto del Giappone.
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Dalla Danimarca un concetto che insegna a trovare piacere dai piccoli momenti di tutti i giorni: è la hygge, da provare anche in cucina.
The post Hygge in cucina: 10 ricette per sentirci meglio appeared first on Agrodolce.
Viaggio alla scoperta della cucina cubana, dal riso ai cocktail, dalla carne al pesce: ecco 10 piatti davvero imperdibili a Cuba.
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La quinta edizione di EurHop! Roma Beer Festival si svolgerà il 6-7-8 ottobre: sul palcoscenico del Salone delle Fontane 70 birrifici e più di 350 birre.
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La mangiamo tutti, ma pochi sanno cos'è: scopriamo le proprietà benefiche e gli utilizzi della grue di cacao, meglio conosciuta come granella di cacao.
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La regina della tavola in autunno è sicuramente la zucca: abbiamo selezionato 15 ricette da provare subito, dall'antipasto al dolce.
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Da gennaio 2018 gli insetti arriveranno in commercio anche in Italia: grilli, locuste, bachi da seta e altri esemplari potranno essere usati in cucina.
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Il ministero della Salute ha richiamato dei lotti di uova rosse per possibile contaminazione da Fipronil: ecco cosa fare se le avete acquistate.
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Siamo stati a Taste of Roma 2017: dopo numerosi assaggi, tra chef a cui siamo affezionati e nuove leve, ecco i piatti che ricorderemo di questa edizione.
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Siamo stati a Taste of Roma 2017: dopo numerosi assaggi, tra chef a cui siamo affezionati e nuove leve, ecco i piatti che ricorderemo di questa edizione.
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Sherbet Festival a Palermo dal 28 settembre al 1 ottobre, la nona edizione del festival del gelato artigianale e del sorbetto: ecco tutte le info.
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Iginio Massari è uno dei pasticcieri più importanti d'Italia, non solo per la sua partecipazione ai programmi tv di successo: ecco la sua storia.
The post Le storie dei grandi pasticcieri: Iginio Massari appeared first on Agrodolce.
Uno degli alimenti più in voga da anni, l'avocado possiede tante proprietà e si può usare in molti modi: ecco una piccola guida completa con tutte le info.
The post Manuale dell’avocado: perché mangiarlo e come mangiarlo appeared first on Agrodolce.
European Beer Star 2017: tante le birre italiane che hanno riscosso consenso; scopriamo insieme chi sono i birrifici vincitori e quale premi hanno vinto.
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Siamo stati al ristorante Larossa di Alba, in provincia di Cuneo, per scoprire i piatti di uno chef che coniuga tecniche moderne e prodotti locali.
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Settembre 2017 a Firenze è il mese per provare le nuove aperture, anche estive, e del passaggio di testimone tra chef. Ecco i nuovi locali da scoprire.
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Il ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di acqua minerale Cutolo per possibile contaminazione da batteri: ecco cosa fare se l'avete acquistata.
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Franciacorta 2027: il Consorzio fissa le linee guida per il futuro, puntando su coltivazione biologica, enoturismo e identità del territorio.
The post Franciacorta 2027: il futuro della bollicina italiana secondo il Consorzio Franciacorta appeared first on Agrodolce.
Il 2 ottobre 7 chef si riuniranno a Roma per una cena di beneficenza dedicata a raccogliere fondi per i danni del terremoto di Amatrice.
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Glovo è la nuova app attiva su Roma e Milano per le consegne a domicilio: l'abbiamo provata per voi ed ecco com'è stata la nostra esperienza di delivery.
The post Ho provato Glovo per voi: ecco com’è il nuovo servizio di delivery appeared first on Agrodolce.
Siamo stati alla presentazione della guida Pizzerie d'Italia 2018: ecco quali sono le migliori pizzerie secondo il Gambero Rosso.
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Cibo e moda sono sempre più legati grazie alle nuove idee di Dolce & Gabbana con il pastificio Di Martino e la campagna 2018 di Gucci.
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ChiareScure a Milano, dal 29 settembre al 1 ottobre, è la prima edizione di un festival che si propone di valorizzare le birre artigianali lombarde.
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Cheese Tea: vi parliamo dell'ultima tendenza di origine asiatiche di consumare il tè miscelato con una schiuma fatta con formaggi a pasta dura.
The post Cheese tea: altro che latte e zucchero, nel tè ci va il formaggio appeared first on Agrodolce.
Se state pianificando il vostro prossimo viaggio culinario e adorate il sushi, ecco 8 indirizzi in giro per il mondo davvero imperdibili.
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È nata prima la pasta lunga o quella corta, la pasta rigata è migliore di quella liscia: Agrodolce risponde a questi e altri quesiti.
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Troppo spreco nella preparazione dei cocktail: il mixologist Jules Bayuni del Vesper, premiato cocktail bar di Amsterdam, svela come contenere gli sprechi.
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Cosa mettere nello zaino dei più piccoli: i consigli per preparare merende sane, rapide e gustose ideali per lo spuntino di metà mattina.
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Siamo a stati a Cheese 2017 a Bra, in provincia di Cuneo: ecco quali sono stati i formaggi che ci hanno colpito di più durante l'evento di Slow Food.
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La mia cucina romana: lo chef Claudio Gargioli, patron di Armado al Pantheon, si racconta in un nuovo libro pieno di aneddoti, ricette e immagini.
The post Claudio Gargioli: ve la racconto io la Cucina Romana appeared first on Agrodolce.
Arrivano le uova sode vegane: quattro studentesse dell'Università di Udine hanno brevettato un uovo sodo interamente prodotto con ingredienti vegetali.
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David Ma, food artist, si è messo al posto dei più grandi registi del momento e ha immaginato come potrebbero dirigere delle ricette video.
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La seconda edizione di Fuoco! Food Festival si svolgerà il 30 settembre: nel Bosco della Contessa di Buccheri si cucinerà soltanto con tecniche primordiali.
The post Fuoco! Food Festival: in Sicilia gli chef alla prova del fuoco appeared first on Agrodolce.
La bella zona di Chiaia e Mergellina a Napoli è ricca di indirizzi dove mangiare bene: ecco la nostra guida ai locali migliori.
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Ha il colore del mare più bello, un perfetto mix di verde e blu. È antiossidante, possiede virtù anti-infiammatorie, è ricco di vitamine (fra cui la B12), di enzimi e...
The post Blue Majik: la polvere color mare che ha inondato il web appeared first on Agrodolce.
Le smash cakes sono l'ultima moda negli Stati Uniti in fatto di dessert: dolci da distruggere e mangiare in compagnia, decorate anche a tema.
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